Profesjonalny system ochrony przed szkodnikami

Biolog terenowy – ochrona przed szkodnikami

Dla konsumentów produktów żywnościowych, jak i dla samych producentów żywności jej bezpieczeństwo jest kluczową sprawą. Dzięki produktom o odpowiedniej jakości producenci zdobywają zaufanie klientów, dlatego zależy im na tym, aby w jak najbezpieczniejszy sposób dostarczyć żywność do odbiorców finalnych.

Istnieje wiele różnych standardów żywnościowych, które są stosowane przez przedsiębiorstwa, którym zależy na weryfikacji i certyfikacji tychże standardów. Firmy chcą przejść cały proces weryfikacji w celu uzyskania konkurencyjności na rynku. Uzyskane certyfikaty poddawane są regularnym audytom bezpieczeństwa żywności, a jednym z elementów takiego audytu jest kontrola działu związanego z ochroną przed szkodnikami.

Aby utrzymać wysoki poziom w tym zakresie zaleca się przeprowadzenie wewnętrznego audytu, a to już zadanie dla biologa terenowego.

Ochrona przed szkodnikami – dlaczego jest ważna?

Przedsiębiorstwo musi zadbać o bezpieczeństwo i jakość, a zapobieganie kwestiom bezpieczeństwa związanych z występowaniem szkodników jest kluczowe w całym tym procesie. Każdy nawet najmniejszy problem może mieć poważne konsekwencje zdrowotne i finansowe dla producenta. W kwestii ochrony przed szkodnikami największą uwagę powinniśmy skupić na zapobieganiu niż na samej reakcji. To zawsze niższe koszty, a profilaktyka pomaga firmom być lepszymi i bardziej konkurencyjnymi na rynku.

Audyt biologa terenowego – obligatoryjny czy dowolny?

Inspekcja biologa terenowego w celu utrzymania wysokiego poziomu ochrony przed szkodnikami powinna być dobrą praktyką we wszystkich zakładach produkujących żywność lub uczestniczących w ich dostarczaniu do konsumentów. Dzięki audytowi biologa przedsiębiorstwo jest w stanie w porę zareagować, a w przypadku wystąpienia nieprawidłowości wdrożyć odpowiednie działania naprawcze.

W momencie wykrycia nieprawidłowego funkcjonowania systemu ochrony przed szkodnikami zostaną dokładnie opisane w raporcie biologa terenowego.

Zadanie biologa terenowego

Biolog terenowy może zaproponować kompleksową obsługę obiektu działającego w branży spożywczej:

• zalicza się do niej przede wszystkim audyt, który ma na celu określić aktualne warunki sanitarne oraz stopień zagrożenia ze strony insektów i gryzoni;
• zwalczanie szkodników znajdujących się w obiekcie oraz montaż urządzeń, które pozwolą na ograniczenie dostępu szkodnikom do poszczególnych pomieszczeń – chodzi po prostu o zabezpieczenie zakładu przed potencjalnym zagrożeniem;
• regularny serwis, który pozwoli kontrolować warunki sanitarne zakładu.